Leader ormai da anni nel settore dell’industria lattiero-casearia, la MILK S.r.l. si è specializzata nella produzione di formaggi fusi e MOZZARELLA PER PIZZA destinati a soddisfare principalmente le esigenze della ristorazione.
La MILK S.r.l. ha introdotto significative innovazioni tecnologiche ottenendo un elevato profilo sensoriale dei prodotti. La tipicità della lavorazione definisce una varietà di prodotti, ognuno con caratteristiche specifiche ma tutti con un comune denominatore nella qualità e nella versatilità dell’impiego in cucina. Tutta la produzione viene confezionata sottovuoto mentre il prodotto a cubetti o julienne viene confezionato in atmosfera protettiva con possibilità di etichettatura e codice ean con prezzo imposto per U.V..

Missione di MILK S.r.l. è di diventare punto di riferimento nella realizzazione di prodotti di mozzarella per pizza e formaggi fusi con lo sviluppo della dimensione “Qualità & Servizio” al fine di rispondere al meglio alle esigenze e richieste dei Clienti, attraverso la fornitura di sempre più adeguate allo sviluppo e preparazione di prodotti alimentare a base di mozzarella e formaggio delle aziende alimentari, ristorazione e distribuzione diretta al consumatore finale. Il successo di MILK S.r.l. deriva in massima parte dalla propria capacità di saper individuare, comprendere e soddisfare le aspettative e le esigenze dei Clienti e del mercato di riferimento, offrendo una “soluzione di prodotto alimentare” qualitativa alta, dove il concetto di “qualità” è legato a variabili quali qualità delle materie prime impiegate, qualità d’uso delle stesse, qualità e controllo alimentare dei processi di lavorazione, conservazione e confezionamento.

La presente Politica per la Qualità è lo strumento impiegato per definire le linee guida ed i criteri che MILK S.r.l. deve seguire per il raggiungimento dei propri obiettivi per la qualità. Nel predisporre tale Politica, l’Amministratore Unico si assicura che essa sia effettivamente appropriata alla natura, alle dimensioni e agli scopi definendo un quadro strutturale Obiettivi ed Indicatori per la Qualità, riesaminato annualmente nel corso del Riesame del Sistema di Gestione per la Qualità.

Le condizioni che la MILK S.R.L. ritiene essenziali per il raggiungimento dei propri obiettivi, sono:

  • l’applicazione ed il continuo miglioramento di un Sistema di Gestione per la Qualità conformemente a quanto indicato dalla norma UNI EN ISO 9001:2000, BRC ;
  • l’impegno diretto e continuo nella conduzione del Sistema di Gestione per la Qualità;
  • la partecipazione attiva e motivata e sensibilizzazione di tutto il Personale alla gestione per la qualità.

Nel contempo, al fine di favorire il coinvolgimento a tutti i livelli , la Direzione assegna ad ogni Funzione e livello di responsabilità specifici obiettivi per la qualità, monitorati con frequenza coerente con l’obiettivo stesso e comunque tale da consentire il riesame degli obiettivi stessi ai fini della relativa adeguatezza per la soddisfazione delle esigenze dei clienti.

english

Leader for many years in the field of the dairy industry, the MILK S.r.l is specialized in the production of cheese and CHEESE PIZZA primarily intended to meet the needs of catering.

MILK S.r.l. introduced significant technological innovations resulting in a high sensory profile of the product. The typical processing defines a variety of products, each with specific characteristics but all with a common denominator in the quality and versatility of use in the kitchen. The whole production is vacuum packed and the product diced or julienne comes packaged in a protective atmosphere with the possibility of labeling and code ean with price imposed by UV.

Mission MILK S.r.l. is to become a reference point in the creation of products for pizza and mozzarella cheeses with the development dimension of “Quality & Service” in order to better respond to the needs and demands of customers, through the provision of more adequate development and preparation of food products made ​​from mozzarella cheese and food companies, caterers and direct distribution to the final consumer. The success of MILK S.r.l. is largely derived from its ability to identify, understand and meet the expectations and needs of customers and the market, offering a “solution to food ‘high quality, where the concept of” quality “is related to variables such as quality of raw materials used, quality of use of the same, and quality control of food processing, preservation and packaging.

 

This Quality Policy is the instrument used to define the guidelines and criteria that MILK S.r.l must follow in order to achieve its objectives for quality. In preparing this Policy, the Chief Executive will ensure that it is indeed appropriate to the nature, scale and purpose by defining a structural framework Objectives and Indicators for Quality, reviewed annually during the Review of the System of Quality Management.

The conditions that MILK S.R.L. considers essential for the achievement of its objectives are:

  • the implementation and continual improvement of a Quality Management System in accordance with what is indicated by the UNI EN ISO 9001: 2000, BRC;
  • the direct and continuous commitment in the conduct of the System of Quality Management;
  • active participation and motivated and awareness of all staff to quality management.

At the same time, in order to encourage the involvement at all levels, the Department assigns to each function and level of responsibility specific quality objectives, monitored with a frequency consistent with the objective, and in any case to allow the review of these objectives to view to their suitability for the satisfaction of customer needs.

français

Leader depuis de nombreuses années dans le domaine de l’industrie laitière, le Milk Srl est spécialisée dans la production de fromage et de fromage à pizza destinés à répondre aux besoins de la restauration.
Le MILKS.r.l. d’importantes innovations technologiques introduites résultant en un profil sensoriel élevé du produit. Le traitement typique définit une série de produits, présentant chacun des caractéristiques spécifiques, mais tous avec un dénominateur commun à la qualité et la polyvalence d’utilisation dans la cuisine. L’ensemble de la production est emballée sous vide et les dés de produits ou julienne vient emballés sous atmosphère protectrice avec la possibilité de l’étiquetage et le code EAN avec des prix imposée par les UV.

Mission MILK S.r.l. est de devenir un point dans la création de produits de la pizza et de mozzarella avec la dimension du développement de “Qualité et service” référence afin de mieux répondre aux besoins et aux demandes des clients, grâce à la fourniture d’un développement plus adéquate et préparation de produits alimentaires à base de fromage mozzarella et les entreprises alimentaires, les traiteurs et la distribution directe au consommateur final. Le succès de MILK S.r.l. provient en grande partie de sa capacité à identifier, comprendre et répondre aux attentes et aux besoins des clients et du marché, offrant une “solution à l’alimentation» de haute qualité, où la notion de «qualité» est liée à des variables telles que la qualité des matières premières utilisées, la qualité de l’utilisation de la même, et le contrôle de la qualité de la transformation des aliments, la conservation et le conditionnement.

Cette politique de qualité est l’instrument utilisé pour définir les lignes directrices et les critères qui MILK Srl doivent suivre afin d’atteindre ses objectifs en matière de qualité. Dans la préparation de cette politique, le chef de la direction veillera à ce que c’est bien approprié à la nature, l’ampleur et le but de définir une structure Objectifs cadres et les indicateurs de qualité, a examiné chaque année lors de l’examen du Système de Management de la Qualité.

Les conditions que le Milk S.R.L. estime essentiel pour la réalisation de ses objectifs sont les suivants:
• la mise en œuvre et l’amélioration continue du système de gestion de la qualité conformément à ce qui est indiqué par la norme UNI EN ISO 9001: 2000, BRC;
• l’engagement direct et continu dans la conduite du système de gestion de la qualité;
• participation active et motivée et la sensibilisation de tout le personnel de gestion de la qualité.

deutsch

Führer seit vielen Jahren auf dem Gebiet der Milchindustrie die Milk S.r.l wird bei der Herstellung von Käse und Käsepizza in erster Linie auf die Bedürfnisse der Gastronomie treffen spezialisiert.

Milk S.r.l. eingeführt bedeutenden technologischen Innovationen zu einer hohen sensorischen Profil des Produkts. Die typische Verarbeitung definiert eine Vielzahl von Produkten, die jeweils mit spezifischen Eigenschaften, die alle mit einer gemeinsamen Nenner in der Qualität und der Vielseitigkeit der Verwendung in der Küche. Die gesamte Produktion ist vakuumverpackt und die Produkt gewürfelt oder Julienne kommt in einer Schutzatmosphäre mit der Möglichkeit der Kennzeichnung und Code EAN mit Preis durch UV auferlegt verpackt.

Mission Milk S.r.l. ist ein Bezugspunkt in der Schaffung von Produkten für Pizza und Mozzarella-Käse mit der Entwicklungsdimension der “Qualität & Service” zu werden, um besser auf die Bedürfnisse und Anforderungen der Kunden zu reagieren, durch die Bereitstellung von mehr angemessene Entwicklung und Zubereitung von Lebensmitteln aus Mozzarella und Lebensmittelunternehmen, Caterer und Direktvertrieb an den Endverbraucher hergestellt. Der Erfolg der MILK S.r.l. weitgehend von der Fähigkeit zu erkennen, zu verstehen und zu erfüllen, die Erwartungen und Bedürfnisse der Kunden und den Markt und bietet eine “Lösung für Lebensmittel” hohe Qualität, wo das Konzept der “Qualität” wird an Variablen wie bezogenen abgeleitet Qualität der verwendeten Rohstoffe, Qualität der Nutzung des gleichen, und die Qualitätskontrolle der Lebensmittelverarbeitung, Konservierung und Verpackung.

Diese Qualitätspolitik ist das Instrument verwendet, um die Richtlinien und Kriterien zu definieren, die Milk S.r.l müssen, um ihre Ziele für die Qualität zu erreichen folgen. Bei der Vorbereitung dieses Politik wird der Chief Executive sicherzustellen, dass es in der Tat in Bezug auf Art, Umfang und Zweck durch die Definition eines strukturellen Rahmenbedingungen Ziele und Indikatoren für Qualität, jährlich während der Überprüfung des Qualitätsmanagementsystem überprüft ist.

Le condizioni che la MILK S.r.l. ritiene essenziali per il raggiungimento dei propri obiettivi, sono:

  • l’applicazione ed il continuo miglioramento di un Sistema di Gestione per la Qualità conformemente a quanto indicato dalla norma UNI EN ISO 9001:2000, BRC ;
  • l’impegno diretto e continuo nella conduzione del Sistema di Gestione per la Qualità;
  • la partecipazione attiva e motivata e sensibilizzazione di tutto il Personale alla gestione per la qualità.

Zur gleichen Zeit, um die Beteiligung auf allen Ebenen zu fördern, vergibt die Abteilung für jede Funktion und Verantwortungsebene spezifischen Qualitätsziele, mit einer Frequenz, die mit dem Ziel überwacht, und in jedem Fall, um die Überprüfung dieser Ziele zu ermöglichen Hinblick auf ihre Eignung für die Befriedigung der Kundenbedürfnisse.

español

Líder desde hace muchos años en el campo de la industria láctea-casearia, la Milk S.r.l está especializada en la producción de queso y QUESO PIZZA destinados principalmente a satisfacer las necesidades de catering.

La Milk S.r.l. innovaciones tecnológicas significativas introducidas resultantes en un perfil sensorial alta del producto. El procesamiento típico define una variedad de productos, cada uno con características específicas, pero todos con un denominador común en la calidad y versatilidad de uso en la cocina.Toda la producción se envasa al vacío y los productos en dados o en juliana viene envasado en atmósfera protectora con la posibilidad de etiquetado y código ean con precio impuesto por UV.

Misión Milk S.r.l. es convertirse en un punto de referencia en la creación de productos para la pizza y mozzarella con la dimensión de desarrollo de la “calidad y servicio” con el fin de responder mejor a las necesidades y demandas de los clientes, a través de la prestación de un desarrollo más adecuado y preparación de productos alimenticios a base de queso mozzarella y las empresas de alimentos, catering y distribución directa al consumidor final. El éxito de Milk S.r.l. se deriva en gran medida de su capacidad para identificar, comprender y responder a las expectativas y necesidades de los clientes y del mercado, ofreciendo una “solución a la alimentación ‘de alta calidad, donde el concepto de” calidad “se relaciona con variables como calidad de las materias primas utilizadas, la calidad de uso de la misma, y control de calidad del procesamiento de alimentos, conservación y envasado.

Esta Política de Calidad es el instrumento que se utiliza para definir los lineamientos y criterios que Milk S.r.l debe seguir con el fin de alcanzar sus objetivos de calidad. En la elaboración de esta política, el Jefe del Ejecutivo se asegurará de que sí es apropiada a la naturaleza, escala y efecto por la definición de una estructura Objetivos e Indicadores marco de calidad, revisados ​​anualmente durante la revisión del Sistema de Gestión de la Calidad.

Las condiciones que la Milk S.R.L. considera esencial para el logro de sus objetivos son:

  • la implementación y mejora continua de un Sistema de Gestión de Calidad de acuerdo con lo indicado por la norma UNI EN ISO 9001: 2000, BRC;
  • el compromiso directo y continuo en el desarrollo del Sistema de Gestión de la Calidad;
  • La participación activa y motivada y el conocimiento de todo el personal para la gestión de calidad.

Al mismo tiempo, con el fin de fomentar la participación en todos los niveles, el Departamento asigna a cada función y nivel de objetivos de calidad específicos de responsabilidad, monitoreados con una frecuencia coherente con el objetivo, y en todo caso para permitir la revisión de estos objetivos a ver a su idoneidad para la satisfacción de las necesidades del cliente.